牛蒡絲雖然不吃肉,
但還有沒有吃得很健康,
拒絕不了點心的誘惑,
而且還愛啃麵包,
水果吃得比想像中的少很多啊!

嗯嗯,吃素也要吃健康才行喔!



- 以下轉載自:中國時報-

〔2012-05-16 中國時報 李盛雯/台北報導〕

 

  近來物價上漲,許多上班族深感工作及經濟負擔沈重,有人選擇以吃來宣洩壓力,揪團訂購零食甜飲等,長期下來,蔬果攝取量嚴重不足。臺北醫學大學保健營養系教授劉珍芳提醒,高工時少睡眠的體力消耗,再加上蔬果攝取量過少,常常讓上班族感到疲勞易累,應該多多食用高營養密度水果,才能補充營養、吃出健康。

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